テーマ:ダイエットと健康レシピ

健康に長生きしたけりゃゼラチンを食べなさい

健康に長生きしたけりゃゼラチンを食べなさい 渡辺雄二 (著) 『買ってはいけない』の著者 科学ジャーナリスト渡辺雄二の話題の新刊! 著者の嬉しい体験から生まれた本です! 膝の痛みを無くそうとゼラチンを食べはじめて10年、すばらしい効果が――。 血管を丈夫にする。軟骨・骨をしっかりさせる。肌がしっとりすべすべ…
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日本人だけが信じる間違いだらけの健康常識 (角川oneテーマ21)

日本人だけが信じる間違いだらけの健康常識 (角川oneテーマ21) 生田哲/著 「糖質制限食で健康に痩せられる」「牛乳は健康に良い」…。なぜか日本人が信じる健康常識。病院に殺される前に、思い込みがあなたの体を滅ぼすかもしれない。薬学博士が世界の研究結果をもとに警鐘を鳴らす。
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糖尿病の人の糖質制限食レシピ (食で治す) [単行本]

糖尿病の人の糖質制限食レシピ (食で治す) [単行本] 牧田善二/著 牛尾理恵/料理 日本ではじめて血糖値を下げるだけでなく合併症を予防し、アンチエイジングにも役立つ食事療法を紹介する。糖尿病治療に効果的な糖質制限食のおいしいレシピを収録。外出時のコツなども満載。
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女性のための糖質制限ダイエットハンドブック

女性のための糖質制限ダイエットハンドブック 江部 康二 (著), 大柳 珠美 (著) たっぷり食べて、体重減は当たり前。美しく健康になる、女性のための糖質制限食。よくわかる糖質制限食の基本や、女性の健康を考えた糖質制限レシピなど、女性のための糖質制限ダイエットの決定版。
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お母さんと赤ちゃんの安心ごはんとおいしいおっぱい―妊娠中から産後まで! [単行本]

お母さんと赤ちゃんの安心ごはんとおいしいおっぱい―妊娠中から産後まで! [単行本] 小川 隆吉, 若宮 寿子 妊娠中の食事を手軽なレシピで紹介。料理は苦手という人でも大丈夫。さらに出産後、おっぱいで命を育む赤ちゃんにおいしいおっぱいを飲んでもらうため、授乳期の食事もサポート。一部書き込み式。
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糖質制限でやせる!きれいになる!満腹レシピ139 (学研ヒットムック) [ムック]

糖質制限でやせる!きれいになる!満腹レシピ139 (学研ヒットムック) [ムック] 牧田善二 (監修) お腹いっぱい食べてもやせてきれいになると評判の糖質制限。糖質を抑えると、なぜやせてきれいになるのか、そのメカニズムとポイントを解説。さらに、簡単でおいしい糖質制限の料理レシピを献立と単品で紹介する。
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亀田総合病院の「血圧が高め」の人のためのおしいい減塩レシピ [単行本(ソフトカバー)]

亀田総合病院の「血圧が高め」の人のためのおしいい減塩レシピ [単行本(ソフトカバー)] おいしく食べて、おなかも満足なのに、しっかり減塩。合計30セットの定食メニューを紹介。TV「カンブリア宮殿」でも紹介された超人気病院が贈る、血圧が高めの人のためのレシピ集。
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痛風・高尿酸血症に効くおいしいレシピ 2週間メソッド―2週間試せば食事療法の基本が身につく

痛風・高尿酸血症に効くおいしいレシピ 2週間メソッド―2週間試せば食事療法の基本が身につく (徹底対策シリーズ) [単行本(ソフトカバー)] 谷口 敦夫 (監修), 牧野 直子 (監修), 大越 郷子 (監修) 尿酸値を下げる食事の基本が誰でも自然に身につく朝昼晩の献立「2週間メソッド」、食事のコツ、重宝する副菜等レ…
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内臓脂肪がぐぐっと減る知恵とコツ―肥満、コレステロール、血圧、血糖値がすべて解消! (主婦の友ベスト

内臓脂肪がぐぐっと減る知恵とコツ―肥満、コレステロール、血圧、血糖値がすべて解消! (主婦の友ベストBOOKS) [単行本(ソフトカバー)] 主婦の友社 (編集) 内臓脂肪が増えるとなぜ良くないかを解説。簡単な運動と食事・食材の工夫で、内臓脂肪を無理なく減らし、メタボリック・シンドロームを改善・解消する「知恵とコツ」…
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女子栄養大学の100歳までボケない健康レシピ [単行本]

女子栄養大学の100歳までボケない健康レシピ [単行本] 香川 靖雄 (著), 今泉 久美 (監修) ほうれん草やブロッコリーなど、身近な野菜に豊富な葉酸は、今大注目の健脳ビタミン。葉酸たっぷり生活で、脳も体も若返る。葉酸たっぷりジュース、脳が若返るエース食材31など、脳が喜ぶ154レシピを紹介。 …
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中性脂肪を減らす、おからのおかず (レタスクラブムック) [ムック]

中性脂肪を減らす、おからのおかず (レタスクラブムック) [ムック] 白澤 卓二 (監修) Dr.白澤監修。おから大使の家村マリエさんも8kgやせた! 肥満や生活習慣病対策に、食生活が偏りがちな現代人にこそ、おからが見直されています。 食物繊維たっぷりで低GI値だから、毎日のおかずに「混ぜるだけ」で、おいしく脂肪・糖…
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100歳まで長生きできるコレステロール革命 [単行本]

100歳まで長生きできるコレステロール革命 [単行本] 大櫛 陽一 (著) コレステロールは健康を守るために欠かせない物質であり、検査値が高いと危ないということもない。古い健康常識の誤解を解き、最新研究に基づいた、コレステロールや中性脂肪との正しい付き合い方をアドバイスする。 ・・☆*☆*☆*☆*☆*☆*…
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20歳若くなる! Dr.南雲流 若返りテクニック (TJMOOK) [大型本]

20歳若くなる! Dr.南雲流 若返りテクニック (TJMOOK) [大型本] 南雲 吉則 (監修) TVや雑誌で人気のナグモクリニックの南雲吉則先生が、50代でも30代に見える、見た目年齢の驚異的な「若返り=アンチエイジング」の実現方法を、写真や図版を多用して大判ビジュアルで伝授します。大きな労力をかけずに、毎日の生活…
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糖尿病に効くおかずベスト200―3ステップでつくる200kcalの健康おかず (セレクトBOOKS)

糖尿病に効くおかずベスト200―3ステップでつくる200kcalの健康おかず (セレクトBOOKS) [単行本(ソフトカバー)] 主婦の友社 (編集) 1日1600kcalの設定を基本として、主菜は1品200kcal程度まで、副菜と汁物は1品50kcal、25kcal程度におさえたレシピを紹介する。「糖尿病からあなたを守…
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晩期ガンから生還した15人の食事 (膵臓・食道・胃・大腸・肺・前立腺・卵巣・乳ガン……奇跡の症例)

晩期ガンから生還した15人の食事 (膵臓・食道・胃・大腸・肺・前立腺・卵巣・乳ガン……奇跡の症例) [単行本(ソフトカバー)] 済陽高穂(三愛病院医学研究所所長・西台クリニック院長) (著) 奇跡の症例が続出している。「余命8か月」「手術は不可能」「再々発」など絶望の淵から生還した人たちが実践した食事療法を詳しく紹介。晩…
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高齢者のための かみやすく、飲み込みやすいレシピ: 10分でできる! [単行本]

高齢者のための かみやすく、飲み込みやすいレシピ: 10分でできる! [単行本] 武蔵 裕子 (著) 「食べ物をかむ、飲み込む」ことが大変になってきた高齢者のための、「かみやすく、飲み込みやすい」料理を86品紹介。作る人がラクになるように、「10分でできる」簡単なレシピにまとめました。全品わかりやすい手順写真つき。 …
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白澤 卓二さんの100歳まで「元気で若い人」の食事 (PHPビジュアル実用BOOKS)

白澤 卓二さんの100歳まで「元気で若い人」の食事 (PHPビジュアル実用BOOKS) [単行本(ソフトカバー)] 白澤 卓二 (著) 介護を必要としない「元気な百寿者」の食卓を調べると、日本人なら誰でも知っている「あの食品」が必ずありました! 本書では、まず「発酵食品」「ネバネバヌルヌル食品」「雑穀類」という3つの伝…
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ボケたくなければ、これを食べなさい (PHP新書) [新書]

ボケたくなければ、これを食べなさい (PHP新書) [新書] 白澤 卓二 (著) 世界でもトップクラスの長寿大国である日本。海外の長寿研究者がその理由として注目しているのが味噌や納豆、カツオ節などの「日本古来の伝統食」。本書では、日本の伝統食に秘められた“長寿パワー”を解説する。 ・・☆*☆*☆*☆*☆…
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おうちでできる簡単薬膳レシピ [単行本(ソフトカバー)]

おうちでできる簡単薬膳レシピ [単行本(ソフトカバー)] 青山 有紀 (著) 薬膳なのに、簡単。おばんざいなのに、簡単。京おばんざいの店・青家のオーナー料理人であり、テレビ番組のコメンテーターとしてもおなじみの青山有紀の手により、薬膳とおばんざいが融合。簡単なのに美味しくて、おまけに食べると何だか調子までよくなる85皿。…
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いつでも食べたい!自衛隊ごはん (イカロス・ムック) [ムック]

いつでも食べたい!自衛隊ごはん (イカロス・ムック) [ムック] 戦闘糧食と自衛隊ごはんのすべてがわかる、レーション入門ムック。自衛隊ごはん大図鑑、災害派遣ごはん入門、“海自カレー”秘伝レシピ集、究極の“レンジャーメシ”、日米・野外メシ比較など、内容もりだくさん。 ・・☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*…
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糖質オフ!で腹を凹ませる男の食事―お酒OK!お肉OK!満腹になってもOK! (にちぶんMOOK)

糖質オフ!で腹を凹ませる男の食事―お酒OK!お肉OK!満腹になってもOK! (にちぶんMOOK) [大型本] 江部康二/監修 食事を選べば脂肪は燃える。食べて飲んで、それでも痩せる究極の食事術を紹介。また、食べても太らないデキる男の外食術や、腹を凹ます魔法の料理、凹ませた腹をさらに割る、日常鍛錬法を紹介。 …
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家庭のおかずのカロリーガイド 改訂版―新しい「日本食品標準成分表2010」対応 [単行本]

家庭のおかずのカロリーガイド 改訂版―新しい「日本食品標準成分表2010」対応 [単行本] おなじみの家庭料理約600品を、4群別に分けて栄養価を記載。全メニュー、すぐに作れるレシピ付き。巻末には、くわしい栄養価一覧も収録。新しい「日本食品標準成分表2010」のデータに対応。 料理&データ作成:竹内冨貴子 ・・…
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食べても食べても太らない食べかた [単行本(ソフトカバー)]

食べても食べても太らない食べかた [単行本(ソフトカバー)] 土井 里紗 (著) 1日の食事量―「太る1700kcal」が「やせる1700Kcal」に変わる! 「がまんしない、がんばらない健康づくりで長寿を享受する」ことを目的とした、体にも心にも負荷をかけない常識破りのダイエット法をご紹介。 【CONTENTS】…
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腎臓病の人の朝昼夕献立カレンダー [単行本]

腎臓病の人の朝昼夕献立カレンダー [単行本] 香川 芳子 (監修) 糖尿病性腎症や慢性腎不全の人にとっては、残された腎機能を守り、病気の進行を止めたり遅くしたりするには、厳格な食事管理が必要です。食事療法の最大のポイントはたんぱく質の制限。この本では、低たんぱく献立の豊富なメニューと治療用食品の使い方を紹介しています。ど…
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「病気にならない人たち」は何をしているのか [単行本(ソフトカバー)]

「病気にならない人たち」は何をしているのか [単行本(ソフトカバー)] ジーン・ストーン (著), 内田真弓 (翻訳) ニンニクの驚くべき効用。昼寝はなぜ体にいいのか。土を食べる健康法? 世界中の「病気にかからない人たち」を取材し、そこから導き出された「健康の秘密」をわかりやすく紹介する本です。それぞれの健康法を…
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主食を抜けば糖尿病は良くなる! 糖質制限食レシピ集 [単行本]

主食を抜けば糖尿病は良くなる! 糖質制限食レシピ集 [単行本] 江部康二 (著) ごちそうを楽しみながら、血糖値がみるみる下がる驚異の効果。94品を一挙紹介する、“元祖”糖質制限食メニューの決定版。糖尿病患者・予備群の常備書としてはもちろん、ダイエット・メタボ対策にも最適な1冊。 ・・☆*☆*☆*☆*☆*☆…
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病気にならない15の食習慣 (青春新書インテリジェンス) [新書]

病気にならない15の食習慣 (青春新書インテリジェンス) [新書] 日野原 重明 (著), 天野 暁 (著) 食べかた上手は生きかた上手──。元気に長生きするためには、とくに食生活への配慮が重要だと語る100歳の現役医師日野原氏が、自らの経験と臨床のなかから導き出した“病気にならない15の食習慣”を指南する。15の習慣術…
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あなたの知らない乳酸菌力 (実用単行本) [単行本]

あなたの知らない乳酸菌力 (実用単行本) [単行本] 後藤 利夫 (著) ヨーグルト放浪者のためのバイヤーズガイド 「ビフィズス菌」「シロタ株」「植物乳酸菌」など乳酸菌に関する言葉を誰でも一度は耳にしたり、健康のため実際にヨーグルトや飲料で乳酸菌を口にしたことがある人は多いはず。 現在発見されている乳酸菌は多数…
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おかず満腹ダイエットレシピ---糖質オフでカロリー制限ナシ!肉、お酒、油もたっぷりOK! [大型本]

おかず満腹ダイエットレシピ---糖質オフでカロリー制限ナシ!肉、お酒、油もたっぷりOK! [大型本] 牧田 善二 (監修), 吉田 瑞子 (その他) 糖尿病患者の人が血糖値をコントロールする方法から生まれた、おなかいっぱい食べながらやせられるダイエット法。ルールは単純。糖質の摂取量を制限すること、たったそれだけ。ごはん…
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放射能汚染食品、これが専門家8人の食べ方、選び方 [単行本(ソフトカバー)]

放射能汚染食品、これが専門家8人の食べ方、選び方 [単行本(ソフトカバー)] 野口邦和 (著), 伊東伸彦 (著), 石丸 隆 (著), 白石久二雄 (著), 三好弘一 (著), 菅谷 昭 (著), 山口英昌 (著), 河岸宏和 (著) 肉は? 魚は? 米は? 野菜は? 水は? 給食は? 外食は? 各分野のスペシャリ…
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